Het hygiëne-voor-schoonmakers initiatief
Deze website is opgezet als deel van het Leonardo da Vinci Project 
“Aanpassing en overdracht van de resultaten van het Leonardo project D/03/B/F/PP-146 082 om personeel van schoonmaakondernemingen te trainen op het gebied van voedselhygiëne” en wordt beheerd door wfk Cleaning Technology Research Institute. Het is een enorme doorbraak in de verspreiding en de praktische implementatie van HACCP gebaseerde risico analyse voor schoonmaakbedrijven. wfk Cleaning Technology Reserach Insitute was aangesteld om het project te coördineren na het succesvol beëindigen van het Leonardo da Vinci pilot project met betrekking tot RABC in wasserijen. Van dit project zijn bepaalde delen overgedragen naar het huidige project.
Experts en onderwijs bestuur
Experts uit Duitsland, Oostenrijk, Tsjechie, Nederland, Roemenie en Slovenie zijn betrokken bij dit initiatief en hebben deelgenomen aan de ontwikkeling van een curriculum en het ontwerp van de HACCP trainingsmodules. De deelnemers in het Onderwijs Bestuur zijn onderzoeksinstituten (partner 1,3,10,12), schoonmaakbedrijven (partner 2,5,8), toeleveranciers uit de chemische industrie (partner 7,9) en nationale kamers van koophandel (partner 4,6,10,11,13). Kortom, voor dit initiatief zijn top experts op het gebied van toegepaste wetenschappen, schoonmaaktechnologie en onderwijs verzameld. De betrokkenheid van vertegenwoordigers van de nationale kamers van koophandel was een belangrijke stap om een snelle implementatie van resultaten in de praktijk te waarborgen. De partners zijn:
- Partner 1: Catering Services (AT)
- Partner 2: Textile Testing Institute Czech Republic (CZ)
- Partner 3: Czech Association of Cleaning (CZ)
- Partner 4: Augias Dienstleistungen (DE)
- Partner 5: Bundesinnungsverband des Gebäudereiniger-Handwerks (DE)
- Partner 6: Dr. Schnell Chemie (DE)
- Partner 7: Klüh Cleaning (DE)
- Partner 8: Tana Chemie (DE)
- Partner 9: CINET (NL)
- Partner 10: Euroactiv Consult (RO)
- Partner 11: University of Maribor, Faculty of Health Sciences (SI)
- Partner 12: Chamber of Craft and Small Business of Slovenia (SI)
Naast de project partners, waren afgezanten van de volgende bedrijven eveneens vertegenwoordigd in de onderwijsraad:
- Alegria QSCM (DE)
- Verein für Reinigungstechnik (DE)
Leven Lang Leren
Dit project (DE/07/LLP/LdV/TOI/147065) is onderdeel van het Europese Leonardo da Vinci Leven Lang Leren programma en wordt beheerd door het Nationale Agentschap op het Duitse Federale Instituut voor Vak Onderwijs (BIBB).
