Cvičný test
Milí studenti a účastníci kurzu. Na této straně si můžete pomocí interaktivních pomůcek ověřit, jak jste porozuměli modulům 1 - 6. Klikněte na následující odkazy, které Vás přesměrují na cvičný test.
- Procvičení modulu 1: Hygiena a mikrobiologie
- Procvičení modulu 2: Technologie čištění a hygiena v potravinářství
- Procvičení modulu 3: Čistící a desinfekční prostředky
- Procvičení modulu 4: Úklid čistých prostor
- Procvičení modulu 5: Management hygieny - hygienické plány
- Procvičení modulu 6: Zvláštní aspekty Evropských nařízení - čištění a desinfekce v potravinářských provozech